Category: Comidas

A culinária baiana é uma das minhas preferidas no Brasil. Mistura de África e Europa, praia e sertão. Aquele tempero inconfundível (quem não gosta de dendê?). E não tem lugar melhor para experimentá-la do que no próprio estado, onde as comidas típicas da Bahia são o que há de melhor, especialmente em destinos turísticos. Para homenagear esse verdadeiro patrimônio…

Quando me mudei para o Chile, lembro-me de ter ouvido que o país era famoso pelos três Ws – vinho, mulheres e clima. Não posso falar com o segundo W , mas posso dizer que entendo porque o vinho e o clima são famosos no Chile. O que geralmente não é considerado famoso no Chile é a sua culinária.…

Sair de casa para fazer compras em um grande supermercado pode ser difícil de vender na estação de janelas geladas e ventos frios. Quer sejam as temperaturas frias ou o céu nublado e cinzento, o inverno é a época do ano em que parece natural relaxar, aconchegar-se no sofá e buscar alimentos reconfortantes que aquecem por dentro. A…